Nel Salento formazione e promozione turistica per il territorio
Presso l’Istituto Tecnico ITE “A. De Viti De Marco” di Casarano, in provincia di Lecce, si è tenuto il convegno finale dell’esperienza di PCTO che gli studenti dell’indirizzo Turismo hanno svolto presso la Vivosa Academy, scuola di formazione interna della struttura turistica salentina Vivosa Apulia Resort. Il PCTO – Percorsi per le competenze trasversali e per l’ orientamento – è il percorso di alternanza scuola-lavoro, obbligatorio per le classi del triennio degli istituti superiori. Frutto di un accordo tra scuola e azienda, questo percorso ha quindi permesso agli alunni delle classi ad indirizzo Turismo di fare esperienza diretta “sul campo” proprio in una struttura di alto livello come è il Vivosa Apulia Resort di Ugento.
Il congresso andato poi in scena la scorsa settimana è stato il resoconto finale dell’esperienza di formazione, organizzato per raccontare, tra le altre cose, come gli studenti abbiamo lavorato sulle certificazioni Esg, su come si organizza un ecoevent e hanno elaborato una proposta di ecowalk. È stato un dibattito legato proprio ai fattori Environment, Social, e Governance, i tre pilastri della sostenibilità per l’Unione Europea, fondamentali per verificare, misurare e sostenere l’impegno in termini di sostenibilità di un’impresa. “L’iniziativa è molto interessante – ha detto Pietro Siciliano, Dirigente di Ricerca dell’IMM CNR di Lecce -: soprattutto perché esplora un argomento che è attuale rispetto la sostenibilità nei vari settori di intervento. Gli studenti possono e debbono avere un orientamento”.
“Questo convegno – ha aggiunto la professoressa Rosaria De Marini, Dirigente dell’Istituto Tecnico ITE “A. De Viti De Marco” di Casarano – rappresenta non solo la fase conclusiva del percorso PCTO svolto dagli studenti dell’Indirizzo Turismo presso il Vivosa Academy di Ugento quest’anno, ma anche un contesto propulsivo di nuove piste di approfondimento e ricerca nel campo del Bilancio di sostenibilità e della Rendicontazione delle performance non finanziarie. Gli studenti, con la guida dei propri docenti e degli esperti del Vivosa Academy, hanno approfondito le modalità di integrazione degli obiettivi legati ai fattori ambientali, sociali e di governance (Esg) all’interno delle strategie aziendali, sviluppando competenze legate ad una visione etica che colloca l’attività d’impresa in un ampio ecosistema economico, sociale e ambientale, massimizzando la sostenibilità nei modelli di business aziendali”.
“Inoltre – ha concluso la moderatrice dell’evento Stefania Mudoni, insegnante e referente curricolo Turismo dell’Istituto Tecnico di Casarano -, gli studenti hanno avuto l’ occasione di pianificare la promozione del territorio, utilizzando tutte le possibili forme di turismo alternativo, da quello naturalistico a quello culturale e artistico – con la progettazione di un ecoevent e di una ecowalk -, sempre con un approccio ecosostenibile, per scoprire nuovi e possibili percorsi professionali, come il green event manager”.
