Costa Crociere sempre più focus sul food…
Durante la seconda edizione del Costa Global Summit, evento che ha accolto oltre 2.500 partecipanti tra partner, agenti di viaggio e ospiti d’eccezione da tutto il mondo, anche alla presenza dell’Amministratore Delegato di Costa Crociere Mario Zanetti e del Top Management dell’azienda, la compagnia ha raccontato anche il suo percorso di continua eccellenza nella proposta di f&b agli ospiti.
In particolare è stato fatto un importante focus sull’esperienza gastronomica firmata – a sei mani – dagli chef stellati Ángel León, Bruno Barbieri e Hélène Darroze, che hanno presentato direttamente con la loro presenza all’evento la nuova experience del ristorante Archipelago. Nato nel 2021 come simbolo di innovazione nel mondo dell’alta cucina, Archipelago evolve e si prepara a stupire ancora una volta.
In primavera debutterà con un concept esclusivo: per la prima volta al mondo le personalità di tre chef stellati si fondono per creare un unico menu, ispirato agli itinerari Sea & Land, regalando un’esperienza di gusto inedita, che coinvolge tutti i sensi. Archipelago diventa infatti un luogo dove la cucina incontra la scenografia: dodici cambi di scena per altrettante creazioni, con atmosfere studiate per amplificare il piacere di un viaggio di gusto senza precedenti e trasformare la cena in un momento immersivo condiviso.
